Tartelettes aux oignons et fromage frais

Je vous propose une recette rapide,simple et délicieuse.

Une recette que j’ai trouvé sur la chaîne YouTube d’oumwalid.

On aura besoin d’une boîte hermétique pour secouer les ingredients nécessaires à la pâte.

Ingrédients:

Pour la pâte:

-250 g de farine

-100 ml d’eau

-100 ml d’huile

-1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée

-Sel

1 boîte hermétique

Pour la farce:

-1 gros oignon

-huile

-sel,poivre

-persil

-fromage frais (type saint moret)

-fromage râpé

Pour l’appareil:

-1 oeuf

-100 ml de lait

-sel,poivre

Préparation :

Dans une boîte verser tous les ingrédients nécessaires à la pâte.

Fermer la boîte et la secouer énergiquement. Votre pâte de formera. Laisser de côté 15 minutes.

Pendant ce temps là, occupez-vous de l’oignon. L’éplucher et le couper en dés ou lamelles et le faire revenir avec un peu d’huile, salé et poivré. Quand il est cuit, ajouter du persil et réserver.

Préparer l’appareil:

Battre l’oeuf et le lait , saler et poivrer. Réserver.

Prendre une petite quantité de pâte et l’étaler directement dans vos moules.

Déposer un peu d’oignon , du fromage frais,2 cuillères à soupe d’appareil et enfin du fromage râpé

 

Enfourner à 180 degrés pendant environ 30 minutes.

Vous pouvez les garnir d’un reste de poulet, du thon ou tout autres ingrédients.

Vous pouvez également la faire dan’a un grand moule à tarte

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