Gâteau aux pommes

Je vous présente mon gâteau au pommes préféré, car il m’a été transmis par ma maman. Elle nous le faisait quand nous étions petits mes frères et moi…

C’est un gâteau très simple et économique. De saison de surcroît !

Vous pouvez le faire en version individuel également.

Pour ce faire il vous faudra

Ingrédients :

-4 œufs

-1 verre de sucre

-1 verre d’huile

-3 verres de farine

-15 g de levure chimique

-2 à 3 grosses pommes ( ou 4 moyennes)

Préparation :

Beurrer et et fariné un moule à manqué et réserver.

Préchauffer votre four à 180°C

Fouetter les œufs à l’aide d’un fouet manuel, ajouter le sucre, l’huile,puis la farine et la levure. La pâte est épaisse ne vous en inquiétez pas.

Éplucher les pommes et les couper en lamelles plutôt fines. Disposez-les sur votre appareil .

Enfournez à 180 degrés (chaleur statique ou tournante)

Pour le rendre plus joli , badigeonnez-le de confiture à l’abricot chauffé légèrement.

Le verre est d’une contenance de 15 cl

Goûter, mercredi, pommes, gâteau, fait-maison

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